[Slovenske Vysielanie]
  [kontakty]   [realaudio]   [archiv]  


[podrobne vyhladavanie]

[domaca politika]
[ekonomika]
[spolocnost]
[uzemna reforma]
[slovensko a eu]
[rozsirovanie nato]
[spojene staty]
[europska politika]
[host slobodnej europy]
[rusko]
[svet]


[partnerske stanice]
[KIKS]
[frontinus]
[N RADIO]

[AKO NAS MOZETE POCUVAT]
[REAL AUDIO]
[VYSIELACA STRUKTARA]
[VYSIELANIE NA SATELITE]

[IN ENGLISH]
[RFE/RL HOMEPAGE]
[RFE/RL NEWSLINE]

Hlas Ameriky
 
Dnes je štvrtok, 8. január 2009


[poslat]    [tlac]   



15. december 2002

Americký atlas Slobodnej Európy: Údolie Napa v Kalifornii

Martin Votruba

Najznámejšie druhy amerických vín pochádzajú z Doliny Napa v severnej Kalifornii. Príjemná atmosféra tu vládne aj teraz v decembri. Denné teploty ešte stále stúpajú na asi 15 C.

Kým bežných turistov je menej, vidieť tu viac ľudí z asi 100 km vzdialeného San Franciska nakupujúcich víno na vianočné a novoročné oslavy a veľkododávateľov hľadajúcich najlepšie tohoročné druhy. Obchodníci s vínom uvádzajú, že v poslednom desaťročí odbyt amerických vín stúpol najmä v západnej Európe, kde sa vraj u niektorých vrstiev zákazníkov stalo kalifornské víno priam módou.

Prepojenie Doliny Napa s Európou je staré. Prvý vinohrad tu prisťahovalec od východného pobrežia založil už roku 1836. Pravdaže vinič, ktorý priniesol, mal pôvod v Európe. A keďže sa tu vinárstvo postupne udomácnilo, Dolina Napa mohla približne o 50 rokov svoj dlh Európe splatiť, keď vinič dovezený z Kalifornie pomáhal vytvárať nové základy francúzskych vinohradov do veľkej miery zničených hmyzom.
K Slovensku o niečo bližšie korene tunajšieho viniča objavili pomerne čerstvo.

Otázka, odkiaľ pochádza jedno z najobľúbenejších amerických vín s nemeckým menom tu vyslovovaným zinfandel, sa kládla dávno. Bolo známe, že vinič sa prvý raz objavil v New Yorku pred asi 180 rokmi, že ho doviezli z viedenského cisárskeho dvora a že jeho predchodcu možno nájsť v Taliansku pod názvom primitivo. No fajnšmekri a odborníci chceli vedieť, odkiaľ prišlo tam, lebo v Taliansku sa preukázateľne pestuje nanajvýš čosi vyše 200 rokov. Až po desaťročiach špekulácií sa profesorke Carole Meredithovej z Kalifornskej univerzity v Davise podarilo zistiť, že zinfandel pochcádza z Chorvátska. Keď práve pred rokom vyšli prvé opisy jej takmer dobrodružného objavu v Dalmácii dnes už takmer neznámej odrody crljenak, v Doline Napa mali pestovatelia zinfandela dôvod na oslavy. Pravda, tunajší vinohradníci sú v turistickom ruchu tak zbehlí, že na nijaké objavy čakať nemusia.

Popri štandardných atrakciách, ku ktorým samozrejme patria každodenné ochutnávky miestnych vín a dokonca jeden prírodný gejzír, z ktorého voda pod tlakom prehriata na 170 stupňov Celzia vystrekuje do výšky takmer 20 metrov, tu človek za minulý víkend mohol absolvovať napríklad 2 divadelné predstavenia, 3 koncerty, 6 otvorení vianočnej sezóny a — možno aby sa na spojenie s Európou nezabudlo — jednu ochutnávku vín dovezených z Francúzska. A hoci vstupenky na ňu stáli o 50% viac ako na domáce vína, z rozjarených tvárí na všetkých ochutnávkach sa zdalo, že nech sa za elegantné pokladá francúzske či kalifornské, návštevníkom išlo v prvom rade o to, aby to bolo víno.


[archiv]



[special promo]
Slobodná Európa 30. januára 2004 definitívne ukončí vysielanie na Slovensko


[slobodka promo]
Prečo vznikla pred polstoročím Slobodná Európa? Aké tam bolo postavenie Slovákov? A ako sa menila misia? Daniel Raus a Daniel Bútora Vás prevedú dejinami "Slobodky" za pomoci jej mníchovských, pražských i bratislavských redaktorov...


[hore]
e-mail print