|
|
| |
|
Dnes je utorok, 2. december 2008 |

|
|

|
10. august 2003
|
Americký atlas: Mesto zmrzliny
|
Martin Votruba
|
Keby obyvatelia mestečka Le Mars chceli skonzumovať všetku zmrzlinu, ktorá sa tu vyrobí, každý by jej musel denne zjesť vyše 50 litrov. To pravdaže ani v terajších horúčavách nejde, no pri takej produkcii sa mestečko hrdí prezývkou “Svetové hlavné mesto zmrzliny”.
Le Mars leží v jednom z takmer úplne rovinatých, poliami pokrytých štátov amerického Stredozápadu, kde sa turistické atrakcie hľadajú, či vytvárajú len veľmi ťažko. Mestská rada sa teda pred 10 rokmi obrátila na poslanecký zbor svojho štátu Iowa so žiadosťou, aby oficiálne uznali osobitné postavenie tunajšej zmrzliny. Mestskej rade nešlo o jej chuť — na tú hlasy politikov neplatia. Le Mars však poslancov presvedčil, že sa tu ročne vyrobí viac zmrzliny, než v ktorejkoľvek inej zmrzlinárni na svete. Iowský parlament teda Le Marsu odhlasoval názov Svetového hlavného mesta zmrzliny.
Pravda, nejde o nejaký zmrzlinársky obchodík. Ročne jej tu vyrobia bezmála 4 milióny hektolitrov v továrni, ktorá zamestnáva 2700 ľudí — teda takmer tretinu obyvateľov Le Marsu. K výhodám, aké firma zamestnancom poskytuje, patrí v každom závodnom bufete a jedálni zmrzlina zadarmo.
Mestskej rade Le Marsu pri úsilí o oficiálny titul zmrzlinového hlavného mesta išlo v prvom rade o turistov. Na rozľahlom Stredozápade sa osady ani krajina okolo nich takmer ničím nelíšia a Le Mars je od najbližšej diaľnice vzdialený asi 40 km, takže lákanie motoristov na diaľkových trasách tu tiež neprichádzalo do úvahy.
K označeniu zmrzlinového hlavného mesta tu pridali múzeum zmrzliny, zmrzlináreň so zariadením, na aké sa pamätajú už len staršie generácie Američanov, a zorganizovali tu ponuku obhliadok čoho si len vedeli vymyslieť: rastlinstva polí a bývalých prérií, mestských budov s rozprávaním o ich ledva 130-ročných dejinách, návštevu neďalekej továrne na farebné sklo a prehliadku ním vyzdobených miestnych kostolov.
Úsilie sa im oplatilo. Vlani sa v donedávna neznámom Le Marse zastavilo už asi 25 tisíc turistov — viac ako dvojnásobok jeho obyvateľov. Hlavná atrakcia pravdaže zostáva zmrzlina. Tunajšia továreň jej vyrába 64 druhov, no nie odrazu, takže návštevník má na výber z čosi vyše troch desiatok. Od predávajúcich sa však možno dozvedieť, že bez ohľadu na výber, najväčšiemu počtu ľudí stále chutia tie najtradičnejšie. Vo Svetovom hlavnom meste zmrzliny sa teda najviac predáva vanilková a hneď po nej čokoládová.
Martin Votruba s Americkým atlasom Sloboednej Európy
|
![[archiv]](/images/archclick.gif) |
|
|
|